Με σεβασμό στην ελιά, με προσήλωση στην ποιότητα.

Η παράδοση της ελαιοπαραγωγής συναντά τη σύγχρονη επεξεργασία, με κοινό στόχο το ποιοτικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.


ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ

 

 

Με σεβασμό στην ελιά, με προσήλωση στην ποιότητα.

Στη βορειοδυτική πλευρά του Παγασητικού Κόλπου, εκεί όπου βρισκόταν η αρχαία Πύρασος, βρίσκεται σήμερα η Νέα Αγχίαλος. Μια ευλογημένη περιοχή με εξαιρετικό κλίμα και εύφορα εδάφη, που ευνοούν την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή ποιοτικού ελαιοκάρπου.

Στον τόπο μας καλλιεργούνται πολλές ποικιλίες ελιάς, όπως η Χαλκιδικής, η Αμφίσσης, η Μεγαρίτικη, η Καλαμών, η Κορωνέικη και η Κρητική. Οι ελαιοπαραγωγοί της περιοχής, με γνώση, φροντίδα και μεράκι, δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα του καρπού τους. Αυτή η προσπάθεια αποτελεί τη βάση για την παραγωγή ενός εξαιρετικού ελαιολάδου.

Η Ελαιουργική Νέας Αγχιάλου δημιουργήθηκε με στόχο να προσφέρει σύγχρονες υπηρεσίες επεξεργασίας ελαιοκάρπου, συνδυάζοντας την τεχνογνωσία με τον σεβασμό στην ελιά και τον παραγωγό. Με συνεχή αναβάθμιση του μηχανολογικού εξοπλισμού, των εγκαταστάσεων και των μεθόδων παραγωγής μας, έχουμε διαμορφώσει ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο που δίνει προτεραιότητα στην καθαριότητα, στην ορθή επεξεργασία και στην ποιότητα του τελικού προϊόντος.

 

 

Με σεβασμό στην ελιά, με προσήλωση στην ποιότητα.

Για εμάς, ο παραγωγός δεν είναι απλώς ένας πελάτης. Είναι συνεργάτης με τον οποίο μοιραζόμαστε έναν κοινό στόχο: την παραγωγή ολοένα και ποιοτικότερου ελαιολάδου.

Πιστεύουμε στην ουσιαστική συνεργασία, στην εμπιστοσύνη και στην αμοιβαία εξέλιξη.

Μέσα από τη σχέση μας με τους ανθρώπους της ελαιοπαραγωγής, βελτιωνόμαστε συνεχώς, επιδιώκοντας το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα για κάθε παραγωγό και κάθε ελαιοκομική περίοδο.

 

 

		Σύγχρονη επεξεργασία - Ποιοτικό αποτέλεσμα Από τον καθαρισμό και το πλύσιμο του ελαιοκάρπου μέχρι την άλεση, τη μάλαξη και τον τελικό διαχωρισμό, δίνουμε ιδιαίτερη σημασία σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας.

Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ