Ελαιοτριβείο Νέα Αγχίαλος | Ελαιουργική Νέας Αγχιάλου

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ

Ελαιουργική Νέας Αγχιάλου

Με σεβασμό στην ελιά, με προσήλωση στην ποιότητα.

Στη βορειοδυτική πλευρά του Παγασητικού Κόλπου, εκεί όπου βρισκόταν η αρχαία Πύρασος, βρίσκεται σήμερα η Νέα Αγχίαλος. Μια ευλογημένη περιοχή με εξαιρετικό κλίμα και εύφορα εδάφη, που ευνοούν την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή ποιοτικού ελαιοκάρπου.

Στον τόπο μας καλλιεργούνται πολλές ποικιλίες ελιάς, όπως η Χαλκιδικής, η Αμφίσσης, η Μεγαρίτικη, η Καλαμών, η Κορωνέικη και η Κρητική. Οι ελαιοπαραγωγοί της περιοχής, με γνώση, φροντίδα και μεράκι, δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην ποιότητα του καρπού τους. Αυτή η προσπάθεια αποτελεί τη βάση για την παραγωγή ενός εξαιρετικού ελαιολάδου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τα Στάδια Παραγωγής

Από τον ελαιόκαρπο μέχρι το τελικό προϊόν, κάθε στάδιο έχει τη δική του σημασία.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ


	Ελαιόλαδο & Υγεία Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και περιέχει πολύτιμα φυσικά συστατικά. ♦ Πολυφαινόλες: Συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες, υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις περιεκτικότητας. ♦ Ελαϊκό Οξύ: Η αντικατάσταση κορεσμένων λιπαρών με ακόρεστα συμβάλλει στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης. ♦ Βιταμίνη Ε: Συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φωτογραφίες

Προβολή Όλων